光明グループブログBLOG

2017/02/03

デカンショ太ねぎ

西紀サービスエリア下り線のなかにしです。 本日はデカンショ太ねぎのご紹介です(^o^) 「デカンショ太ねぎ」って何？ 丹波篠山で育てた『あじパワー』(下仁田ネギの改良品種)を厳格な基準で選別し、その厳しい基準を超えた上級...

2017/01/27

ねぎまって？

西紀サービスエリア下り線の中西です♪   「ねぎま」って？ メニュー名を見てふと気になったので調べてみました(^o^) 「ねぎま」といえば頭に浮かぶのは焼き鳥ですよね。 ネギと鶏肉を交互に串に刺して焼いたもので...

2017/01/20

猪の赤ちゃんってなぜウリ坊っていうの？

西紀サービスエリア下り線のなかにしです。 猪の赤ちゃんってなぜウリ坊っていうの？ 素朴な疑問ですが調べてみました(^^)   子供の頃のイノシシの背中には縞模様が入っており、イノシシの体形と縞模様が野菜の縞瓜(...

2017/01/13

「ぽん酢」ってなぜぽん酢？

西紀サービスエリア下り線のなかにしです。   「ぽん酢」ってなぜぽん酢？ ぽん酢ってなぜぽん酢って言うんでしょうね？ 調べてみると、かんきつ類をあらわすオランダ語のポンス（pons）に由来するらしいです。 出島...

2017/01/06

猪の肉っておいしいの？

西紀サービスエリア下り線のなかにしです。   猪の肉って美味しいの？ 冬の丹波篠山といえば猪肉を使った「ぼたん鍋」ですね(^^) 結論を申しますと美味しいイノシシ肉は臭みもなく本当に美味しいです。 よく肉の脂身...

2016/12/30

干支って？

西紀サービスエリア下り線のなかにしです。   干支って何であるんでしょうね？ 小さい頃から何年(なにどし)生まれと当たり前のように言って来ましたが、干支が何故あるのか知りませんでした(笑)   疑問に...

2016/12/23

ぼたん＝猪肉

西紀サービスエリア下り線のなかにしです。 「ぼたん」＝「猪肉」です では猪肉をなぜぼたんと呼ぶのか？ 結論をいうと分かりませんでした(笑)   猪肉を使った鍋のことをぼたん鍋というのですが、なぜ猪の肉をボタンと...

2016/12/16

木いちご

西紀サービスエリア下り線のなかにしです。 木いちごを発見しました！   サービスエリア近くの草刈りや清掃を行った際の発見です(^o^) 木いちご発見のおかげか草刈りも溝掃除も楽しんで出来ましたよ♪  ...

2016/12/09

西紀サービスエリア下り線のなかにしです♪ Facebookで丹波茶プリンを紹介したので丹波篠山茶について書いてみようと思います。   丹波篠山茶・・・・県内最大の茶産地で高品質なお茶がつくられています。 特徴は...

2016/12/02

ゆずの栄養素と効能効果

西紀サービスエリア下り線のなかにしです。 地元の農家さんがつくってくれたゆずジャムを見てふと思いました。 ゆずってどんな健康効能があるの？   という事でちょっと調べてみました。 ゆずの栄養素と効能効果 果肉は...

2016/11/25

霧ってどうやって発生するの？

西紀サービスエリア下り線のなかにしです♪   丹波篠山は10月～11月終わりまで非常に高い頻度で霧が発生するのですが、霧がどのように発生するのか調べてみました(^o^)   丹波篠山が盆地で有ることが...

2016/11/18

篠山ABCマラソン2

西紀サービスエリア下り線のなかにしです。 篠山ABCマラソン 2017年３月５日に開催されるABCマラソンですが西紀サービスエリア下り線からも数名がエントリーしております。   篠山ののどかな風景を見ながら走れ...

2016/11/11

イヌとネコってどっちが先に飼われ始めたの？

西紀サービスエリア下り線のなかにしです♪ イヌとネコってどっちが先に飼われ始めたの？ 販売している丹波焼のイヌシリーズとネコシリーズを見ていてふと疑問に思ったので調べてみました(^^) 丹波焼を紹介している西紀サービスエ...

2016/11/04

篠山ABCマラソン

西紀サービスエリア下り線のなかにしです。 本日は篠山ABCマラソンのご紹介です。   篠山ABCマラソン 第37回篠山ABCマラソンが2017年3月5日(日)に開催されます。 来年の開催ですが現在一般申込を受け...

2016/10/28

ラッパイチョウ

西紀サービスエリア下り線のなかにしです 出掛けるのに良い季節となってきましたね(^^) 本日は篠山の珍しい植物の紹介です♪   『ラッパイチョウ』東護山医王寺 小さな山門を入ると杉と銀杏の大木が並び立っています...