西紀サービスエリア下り線のなかにしです。
本日はデカンショ太ねぎのご紹介です(^o^)
「デカンショ太ねぎ」って何？
丹波篠山で育てた『あじパワー』(下仁田ネギの改良品種)を厳格な基準で選別し、その厳しい基準を超えた上級品だけが「デカンショ太ねぎ」として出荷されています。丹波篠山は寒ければ寒いほど甘さが増すネギの栽培にも適しており、甘さのある良いネギが出来ます。白い部分だけではなく、葉の部分も柔らかく余す所なく食べられるデカンショ太ねぎ。焼いても煮てもネギの甘い香りがしっかりと残ります。丹波篠山の新たな特産品になること、間違いなしです。(^^)
焼いて塩をかけただけでもおいしいですよ~♪
「デカンショ太ねぎフェア」
西紀サービスエリア下り線ではデカンショ太ねぎフェアを開催予定です。
開催期間は1/29~2/28まで。
各コーナーでフェアメニュー、フェア商品を販売予定です。
1/29~2/28の間に西紀サービスエリア下り線へお立ち寄りの際は是非お召し上がり下さいね(^o^)
