西紀サービスエリア下り線のなかにしです。
現在開催中の「いのししフェア」猪肉味噌ラーメンがフードコート(スナックコーナー)で人気です(^^)
猪肉味噌ラーメン
猪のお肉って頻繁に食べることはないですよね。
臭みが強いお肉と思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか?
でもそんなことはないんですよ~
狩られたあとの下処理をちゃんとされている猪肉は臭みもほぼなく本当に美味しいんです。
脂身も甘みと旨味がたっぷり(^o^)
西紀サービスエリア下り線のフードコート(スナックコーナー)の猪肉味噌ラーメンで使用している猪肉は地元丹波篠山の猪肉専門店「おゝみや」から仕入れているので品質も安心です。
味噌ラーメンにのっている猪肉はフードコート(スナックコーナー)のスタッフが日々仕込んでいます。
まだまだ寒い日が続きますが、西紀サービスエリア下り線にお立ち寄りの際は猪肉味噌ラーメンを食べて体を温めてくださいね♪