初めてのスイーツ

みなさまおはようございます!
ラペの中谷です。
 
今回は先日行ったオシャレなカフェのお話を✨
 
神戸にある
『SO  TABLE  KOBE  0330』
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外観からしてオシャレ!
さすが神戸!と思ってしまいました(^_^;)
ニュースでも話題になったメリケンパークの『世界一大きなツリー』も店内から見えましたよ!
昼間でライトアップもなく若干遠かったので写真は撮りませんでしたが・・・
興味なくてすいません💧
気になった方はネットで調べて見てください(笑)
 
『スフォリアテッラ』
絶対に覚えられない自信がある名前のスイーツを食べました。
貝殻型のパイ生地にリコッタチーズを詰めたナポリのお菓子だそうです。
焼きたて熱々にはちょっとテンション上がりましたね!
生地もサックサクでした!!
 
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お皿や盛り付けもやっぱりオシャレだなーと思いながらも
(アイス乗ってるのにスプーンが付いてないな、とか平皿て食べにくいな💦
ちょっと不親切(`ε´ )) なんてつい考えてしまうのは職業病でしょうか…
まぁ結局は全部美味しく食べたんですが(笑)
お客様の目線になるって大事ですね(~_~;)
ラペもそこにしっかり目を向けてがんばらないと!!
 
 
ちなみに『スフォリアテッラ』はイタリア語で”ひだを何枚も重ねた”という意味を持つ
ナポリの伝統的なお菓子なんですって。
みなさんはこのお菓子ご存知でしたか?
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