皆様こんばんはー!ラペの橋口です。
今日はちょっと珍しいコーヒーを仕入れましたので、その紹介です♪
今日の題名の名の通り、~ブラジルショコラピーベリー~ですー(^ 0 ^)/
豆の形が丸い形状が特徴でコロンとしていて可愛らしい希少な品種の「ピーベリー」。
コクのある軽やかな酸味の中に「ショコラ」と呼ばれる通りビターチョコレートを感じさせるほろ苦い甘みが楽しめます!!
さて、そもそもピーベリーとはなんです??てなりますよね!?
コーヒーの豆は通常1つの果実に2つの豆(種)が入っていますが、まれに1粒だけの豆(種)があり『ピーベリー』と呼ばれ収穫量の3~5%しか取れない希少価値の高い豆の事なんです!!!
写真は左側が通常の2粒の豆(種)フラットビーンズで、右側が1粒だけの豆(種)ピーベリーです!ピーベリー小粒でかわいいですよね♪♪
希少な豆のため、出回る期間も限定されている豆なんです!!!
ラペでもすぐなくなってしまうかも!?!?ですよ~~~~~~!!
皆様急いで飲みに来てください!!
お持ち帰りの販売もしてますよー(^0^)v
お好きな方にはお得な感じです☆☆
そしてもう年末。。。。。急いで飲みに!!なんて言ってしまいましたがラペの営業も30日までです。。。(^ ^;)30日は15時で閉店となりますのでご了承くださいませ!
新年は3日からです~よろしくお願いいたします!!!!!
もちのろん!年明けもピーベリーはありますので!!